La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Wild&Run

Traiteur, Céroux-Mousty
Anne-christine Gouder
Anne-christine Gouder a démarré l'activité de Wild&Run en 2018. Son exploitation est située à Céroux-Mousty, en Région Wallonne.

Son exploitation

*** NUTRITION SPORTIVE ***

Wild&Run est une jeune entreprise implantée à Céroux (Ottignies-LLN) spécialisée en nutrition sportive.

Nos ingrédients sont sélectionnées avec rigueur pour leur origine naturelle, bio, équitable et/ou durable.

Notre première création s'appelle CHOCOROC : c'est une bouchée vitalité destinée aux sportifs et aux personnes actives. Elle se compose de dattes, de fruits secs et d'un chocolat de couverture à 72% de cacao avec des écorces d'orange confite. Le chocoroc se déclinera bientôt en d'autres versions sucrées et salées.

Dans l'extension de la gamme de produits en 2019, nous proposerons des purées salées à base de Jambon d'Ardenne, et des boissons protéinées d'origine végétale.

Nos produits sont fariqués dans un atelier qui utilise : céréales contenant du gluten, crustacés, oeufs, poissons, arachides, soja, lait, fruit à coques, céleri, moutarde, graines de sésame, anhydride sulfureux et sulfites, mollusques.

Adresse
7 rue sainte-catherine
1341 Céroux-Mousty
2018
année d'installation
0
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Wild&Run

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Nos matières premières sont d'origine naturelle, les moins transformées possibles et en clean label (sans additifs ni conservateurs ni colorants) : dattes, fruits secs, graines de chia, de lin, chocolat à haute teneur en cacao, etc.

Approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Produits biologiques, produits issus d'une production labellisée, produits issus d'une filière équitable, produits artisanaux

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : non renseigné

Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné

Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Nous ne pouvons pas nous offrir la certification "bio" pour nos produits en 2019. Néanmoins, tous nos ingrédients sont d'origine biologique : je me fournis chez un grossiste bio et via des plateformes européennes d'importation en liaison directe avec des filières équitables et bio dans le monde.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.