The Food Assembly
De producten van

Fred & Berries

Fruitteler, Grand-Halleux
Frédérique Van Zuylen
Frédérique Van Zuylen heeft Fred & Berries opgestart in 2013. Het bedrijf is gevestigd te Grand-Halleux, in Région Wallonne.

Het project

"Fred & Berries" : 100% bio, local et durable

Fred & Berries produit de la myrtille américaine bio dans les Ardennes Belges. Les myrtilliers ont été plantés il y a plus de 30 ans au milieu de la forêt, pendant toutes ces années ils ont poussés de manière naturelle sans recevoir aucun traitement de type pesticide, engrais ou OGM.

En 2013, afin de revaloriser ce fruit de la région, la marque "Fred & Berries" est créée et l'aventure est lancée. Aujourd'hui, les myrtilliers donnent de merveilleux fruits dans un cadre idyllique. Elles sont cueillies en famille et à la main pour vous offrir ce qu'il y a de meilleur.

Pour information, les myrtilles sont des baies parmi les plus légères en sucres et en calories. Leur richesse en fibres et en antioxydants, leur confère des vertus coupe-faim, antiseptiques et diurétiques. Elles régulent vos fonctions intestinales, accélèrent la communication entre les neurones, protègent les tissus du cerveau... Elles sont excellentes pour votre santé et surtout pour votre vue. N'hésitez pas à les consommer tout l'été sans modération.

Conseil pratique : Il est préférable de les conserver au frigo pour une meilleure conservation. Délicieuse en confiture, tarte et dans vos yaourts le matin !!!!

"Objectif 0 waste"
Nos barquettes ne sont pas plastique mais en PLA et 100% biodégradable!

Le PLA (ou l'Acide Polylactique) est l'alternative aux plastiques écologique. Le PLA est obtenu à partir de végétaux à forte teneur en amidon, ressource naturelle et renouvelable. Pour la production des produits en PLA bio les restes du défilement de la canne à sucre ou de maïs sont utilisé. Vont pouvez mettre votre barquette au composte !!

Adres
rue de Farnières 1
6698 Grand-Halleux
2013
Jaar van oprichting
1
voltijdse werknemer

Het beroep en de werkwijze van Fred & Berries

Gewassen

-1 gekweekte soorten per jaar

Kweek in volle grond, kweek in bossen

Behandeling van gewassen

Gebruik van organische meststoffen (mest, gier)

Poot- en zaaigoed

Afkomstig van een binnenlandse leverancier, op mijn boerderij geproduceerd

Biologisch zaaigoed

Verwerking

Ik verwerk mijn producten niet

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Opmerking

Les myrtilles poussent en plein air au milieu de la forêt, il n'y a aucun autre champ agricole limitrophe. Elles sont cueillies à la main en fonction de la demande et ensuite triées et conservées aux frais.

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.