The Food Assembly
De producten van

Bloom

Tuinbouwer, Ichtegem
Ruth Selleslaghs
Ruth Selleslaghs heeft Bloom opgestart in 2015. Het bedrijf is gevestigd te Ichtegem, in Vlaanderen.

Het project

Bloom is een biologische bloemenboerderij. Op iets meer dan een halve hectare worden snijbloemen geteeld in alle vormen en kleuren. Wat is speciaal aan Bloom? Alles wordt geteeld zonder het gebruik van pesticiden en voornamellijk in open veld. Er wordt gekozen voor een grote diversiteit aan bloemen met de juiste rassen die in ons klimaat kunnen groeien en bloeien.
Alle bloemen worden zowel los alsook als boeket verkocht. Blije bloemen dus!

Adres
Oostendesteenweg 127
8480 Ichtegem
2015
Jaar van oprichting
1
voltijdse werknemer

Het beroep en de werkwijze van Bloom

Gewassen

60 gekweekte soorten per jaar

Kweek in volle grond

Behandeling van gewassen

Gebruik van biologische meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen

Poot- en zaaigoed

Afkomstig van een leverancier binnen de EU, op mijn boerderij geproduceerd

Biologisch zaaigoed, zelfgekweekt zaaigoed, conventioneel zaaigoed

Verwerking

Verwerking in mijn werkplaats

De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: enkel de eigen teelten

Op mijn boerderij geproduceerde ingrediënten

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Opmerking

Ik teel tientallen diverse soorten biologische snijbloemen en stel daar boeketten mee samen.

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.