The Food Assembly
De producten van

HOEVEPRODUCTEN VINDEVOGHEL

Groentekweker, Anzegem
Hoeve- En Streekproducten Vindevoghel
Hoeve- En Streekproducten Vindevoghel heeft HOEVEPRODUCTEN VINDEVOGHEL opgestart in 1989. Het bedrijf is gevestigd te Anzegem, in Vlaanderen.

Het project

Hoeve Vindevoghel is een familiaal gemengd landbouwbedrijf met melkkoeien, vleesvee, akkerbouw en een hoevewinkel. Alle koeiemelk vertrekt naar de melkerij. Op het land worden tarwe, voederbieten, gras, maïs, verschillende soorten aardappelen en groenten geteeld. De troef van Hoeve Vindevoghel is het planten, verzorgen, telen, sorteren, verpakken en verkopen van bloemige en vastkokende aardappelen : de voedselketen in eigen handen, van het veld tot op uw bord. De aardappelen zijn geteeld met oog voor duurzaamheid, kwaliteit en smaak. Ze worden het ganse jaar door in de hoevewinkel verkocht te samen met scharreleieren, seizoensgebonden grove groenten en streekproducten met respect en met een hart voor de boerderij, de natuur en de mensen. Als je eet wat het seizoen te bieden heeft en je kiest voor lokale producten, dan verklein je de ecologische voetafdruk. Je kiest voor plaatselijke productie, de producten zijn vrij van chemische bewaarmiddelen en milieuvriendelijk geteeld. De seizoengroenten zijn verser, hebben meer smaak en hebben een grotere voedingswaarde ! Proef onze passie !! Naast eigen groenten worden ook groenten van collega-landbouwers aangeboden, pure honing van de echte imker, verschillende soorten saptappen en fruit van collega-fruitteler, confituur, verse soep, hoeve ijs en streekproducten.

Adres
tempeliersstraat 20
8570 Anzegem
1989
Jaar van oprichting
2
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van HOEVEPRODUCTEN VINDEVOGHEL

Gewassen

12 gekweekte soorten per jaar

Kweek in volle grond, kweek in koude kassen

Behandeling van gewassen

Gebruik van organische meststoffen (mest, gier), toepassing van geïntegreerde biologische gewasbescherming

Poot- en zaaigoed

Afkomstig van een binnenlandse leverancier

Onbewerkt zaaigoed

Verwerking

Verwerking in een gedeelde werkplaats

De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: bouillonblokjes

Ingrediënten afkomstig van een Belgische leverancier

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.