staveshof
Het project
3 jaar geleden zijn we begonnen met mijn droom te verwezenlijken: een landbouwbedrijf starten. Inmiddels zijn we 100% biologisch, telen we fruit (appels, peren, kersen), kweken we biokippen (vlees) en bioschapen (vlees). Tussen onze hoogstamboomgaard doen we aan agro-forestry met o.a. het telen van aardappelen.
Onze hoofdbezigheid zijn echter appels en peren en appelsappen.
Het beroep en de werkwijze van staveshof
Heeft een eigen werkplaats
Basisingrediënt: niet ingevuld
Afkomstig van een lokale landbouwer, productie op eigen bedrijf
Biologische producten, lokale producten (-250km), producten afkomstig van een gecertificeerde productie
Secundaire ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de secundaire ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de secundaire producten: niet ingevuld
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld