Brouwerij Savio

Brouwerij Savio is een Hobby-brouwerij die in 2007 door enkele leiders van Chiro Helchteren is opgericht. De patroonheilige van deze chiro "Dominiek Savio" was plots te trotse bezitter van een hobby-brouwerij, waar de "passie voor bier" werd omgezet in "bier met passie"!

Als snel was ons eerste "Soorske" geboren!
Soorske is genaamd naar de brouwer en bezieler van de brouwerij: Brecht Soors

Na ettelijke jaren experimenteren in de ketels van de chiro zijn we in 2014 tot het besluit gekomen om onze creaties de wereld in te sturen.

Momenteel beschikken we over 2 bieren:

- Soorske Classic: Een amberkleurig bier (8% alc.) gemaakt van karamel en chocolade-gebrande mouten en verrijkt met 3 soorten hop waarvan één soort als dryhopping. Een zeer complex recept wat vooral in de smaak valt bij de echte bierliefhebber en ondertussen al een gevestigde waarde is in de Belgische bierwereld.

- Soorske Tripel: Door zijn mild alcoholpercentage (7,2%) is het een zeer doordrinkbare tripel met een zeer volle body en een fruitige toets. De tripel is een perfect consumptiebier dat door iedere bierdrinker geapprecieerd wordt.