De producten van

De Hoeve - De Schutter LV

IJsmaker, Zuivelproducent, Melkkoeienhouder, Pulle
Leen De Schutter
Leen De Schutter heeft De Hoeve - De Schutter LV opgestart in 1995. Het bedrijf is gevestigd te Pulle, in Vlaanderen.

Het project

Op ons melkveebedrijf in Pulle verwerken we sinds 1995 een deel van onze melk tot hoeve-ijs. In de loop van de jaren beslisten onze zoon Jef en dochter Leen om mee in het bedrijf te stappen. In 2012 werd er een nieuwe melkveestal gebouwd, met melkrobot. Jef ontfermt zich, samen met Marc, over de koeien, en springen in drukke tijden bij in de verwerking. In de verwerking zijn het Leen en Maria die alles in goede banen leiden. Dagelijks worden onze 11 vaste smaken hoeve-ijs afgedraaid, en de laatste jaren is het assortiment flink uitgebreid. Zo kan je bij ons ook ambachtelijke frisco's en ijspralines terugvinden, en een gamma desserten recht van de boerderij: heerlijke boerenrijstpap, chocomousse en plattekaasdessert. In de wijde omtrek staan wij bekend om onze ambachtelijke ijstaarten, de grootse passie van Maria, waarin ook Leen haar creativiteit in kwijt kan.

Adres
Cauwenberglei 80
2243 Pulle
1995
Jaar van oprichting
4
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van De Hoeve - De Schutter LV

Werkplaats

Heeft een eigen werkplaats

Basisingrediënt

Melk

Productie op eigen bedrijf

Producten afkomstig van een gecertificeerde productie, lokale producten (-250km), ambachtelijke producten

Secundaire ingrediënten

Secundaire ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de secundaire ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de secundaire producten: niet ingevuld

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.