Saveurs des deux Ourthes
Het project
Nous sommes une petite boucherie à la ferme, il y a plus ou moins deux ans à présent que nous sommes installé au sein de notre exploitation agricole, où nous élevons des animaux de la race BBB croisé Charolais.
Het beroep en de werkwijze van Saveurs des deux Ourthes
Heeft een eigen werkplaats
Viande Blanc Bleu Belge croisé Charolais
Productie op eigen bedrijf
Lokale producten (-250km), ambachtelijke producten
Porc
Afkomstig van een binnenlandse leverancier
Lokale producten (-250km)
Epice
Afkomstig van een binnenlandse leverancier
Lokale producten (-250km), producten afkomstig van conventionele ketens
Nous vous proposons une viande de qualité, issue de notre exploitation agricole. Nous découpons toujours une vache ayant eu un seul veau. Nos veaux sont élevé sous le pis de l’heure mère qui pâture dans nos prés, au primtemps et été.