Brazila

Wij zijn een vierde generatie koffiebranderij die uitsluitend met de hoogste kwaliteit van 'arabica' koffiebonen werken. Dit zijn 'hooggroei' koffie's nl. van plantages hoger gelegen dan 700 a 800m. Deze 'ruwe' of ongebrande koffie's kopen wij aan aan traders in België, voornamelijk Antwerpen. De koffie's die deze traders voor ons invoeren zijn afkomstig uit Centraal- en Zuid-Amerika, Afrika, Papoea Nieuw Guinea en 1 zeer uitzonderlijke koffie uit Indonesië. Onze mengelingen worden steeds met dezelfde kwaliteit als de eerste generatie samengesteld en, net zoals de 'single origines' of 'pure' koffie's met dezelfde liefde geroosterd. De koffie mengelingen worden dagelijks geroosterd en zo vers mogelijk geleverd. Ons doel is mensen hun smaak en lievelingskoffie te ontdekken en iedere dag opnieuw te laten beleven. Wij hebben momenteel drie koffiewinkels met koffie en theebar. In onze eerste zaak in de Lippenslaan te Knokke is de koffiebranderij gevestigd.Wij leveren ook aan horeca die oog heeft voor kwaliteit.