Voor ons is het een voortdurende zoektocht naar het telen van lekkere producten, vooral tomaten en andere vrucht groenten + klein fruit. Dit doen we onder het biogarantie label met respect voor natuur en de omgeving.
Meer en meer proberen we ons produkt in de korte keten te verkopen: aan de' horeca', aan' collega's met thuisverkoop, groenten abonnementen of markten' en met een eigen thuis verkoop. Of m.a.w aan mensen die smaak en kwaliteit uit de eigen regio waarderen. (Zie ook het filmpje "Terroir" op onze website : biobedrijfvermeulen.. )
Aantal gekweekte soorten per jaar: niet ingevuld
Kweek in volle grond, kweek in koude kassen, kweek in warme kassen
Gebruik van organische meststoffen (mest, gier), toepassing van geïntegreerde biologische gewasbescherming, gebruik van biologische meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen
Afkomstig van een leverancier binnen de EU
Biologisch zaaigoed
Verwerking door een andere werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: Enkel biologische ingrediënten
Ingrediënten afkomstig van een leverancier buiten de EU, ingrediënten afkomstig van een leverancier binnen de EU, ingrediënten afkomstig van een Belgische leverancier, ingrediënten afkomstig van een lokale landbouwer, op mijn boerderij geproduceerde ingrediënten
Biologische ingrediënten, ingrediënten afkomstig van een fairtradesector
Onze verwerkte producten worden onder meer gemaakt bij 'Sowepo' uit Poperinge. Dit is een sociale werkplaats die mensen te werk stelt die anders moeilijk een job vinden op de arbeidsmarkt .