Christine & Chocolat
Het project
Christine & Chocolat, un rêve qui se réalise et une passion que j'ai hâte de vous faire partager.
La démarche, mes valeurs, s'expriment dans une recommandation postée sur ma page Facebook: "Tout est artisanal, d'un goût et d'une originalité hors pair".
Je travaille avec le chocolat Callebaut qui est certifié équitable.
Les pulpes de fruits ambiantes sont pasteurisées en France. Ce processus garantit une conservation optimale de la saveur et de la couleur du fruit.
Het beroep en de werkwijze van Christine & Chocolat
Heeft een eigen werkplaats
Chocolat
Afkomstig van een leverancier binnen de EU
Fairtrade producten
Fruits
Afkomstig van een binnenlandse leverancier
Producten afkomstig van conventionele ketens
Sucre
Afkomstig van een binnenlandse leverancier
Lokale producten (-250km)
Les ingrédients sont simples, sans additifs ni conservateurs. La pasteurisation des fruits garantit une conservation optimale de leurs saveurs et de leur couleur. Tout est dans la recette et le savoir-faire de l'artisane, une intransigeance sur la qualité, l'attrait de l'originalité, et un juge implacable: le goût !