Het Mosterdzaadje
Het project
Het Mosterdzaadje is een Molse, biologische CSA boerderij. We telen groenten enkel voor rechtstreekse verkoop. Je kan onze groenten gaan proeven bij een aantal restaurants, maar je kan ook zelf op ontdekking naar de meest prachtige smaken. Dit kan door zelfpluk het hele jaar door, dmv pakketten of de losse verkoop. Zelfpluk kan natuurlijk niet via de Buurderij, maar pakketten en losse verkoop kan je langs hier bestellen en afhalen. We werken altijd met gespoelde en dagverse groenten.
Het beroep en de werkwijze van Het Mosterdzaadje
200 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond, kweek in koude kassen
Gebruik van organische meststoffen (mest, gier), gebruik van biologische meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen, naleving van de principes van de permacultuur, naleving van de principes van de biodynamische landbouw
Afkomstig van een leverancier binnen de EU
Biologisch zaaigoed, zelfgekweekt zaaigoed
Ik verwerk mijn producten niet
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld