De producten van

bv 't Verloore Brood

Bakker/Banketbakker, Turnhout
Lotte Mampaey
Lotte Mampaey heeft bv 't Verloore Brood opgestart in 2006. Het bedrijf is gevestigd te Turnhout, in Vlaanderen.

Het project

In 2006 werd het pand van het voormalig Wafelhuis omgedoopt tot ’t Verloore Brood. Deze ruime zaak bood plaats aan een bakkerij en een tearoom. Daarnaast kon je er ook terecht voor een uitgebreide keuze aan belegde broodjes. Een jaar later werd besloten de verbruikszaal te sluiten om zich meer te concentreren op brood en patisserie. De verhuis naar een kleiner pand in 2008, sloot aan bij deze strategie: ’t Verloore Brood specialiseerde zich steeds meer in verfijnd gebak en taarten.Naast een ruim assortiment aan brood, biedt het ’t Verloore Brood dagelijks een uitgebreide keuze aan taarten en gebak. Michiels bokkenpoten behoren tot het beste wat Turnhout te bieden heeft. Ontdek ook de eigen koekjes, choco, confituur en andere confiserie. Tijdens het weekend wordt het nog moeilijker kiezen, want dan wordt het assortiment pistolets nog meer uitgebreid. Meermaals per dag komen de verse pistolets uit de oven. ‘t Verloore brood is een jong en dynamisch team: zowel in de winkel en in het atelier worden Lotte en Michiel bijgestaan door gemotiveerde medewerkers. ’t Verloore Brood wil zich blijven specialiseren. Kwaliteit, innovatie, nieuwe producten, acties en verrassingen zijn de ingrediënten voor de toekomst en voor een tevreden klant.

Adres
Patersstraat 69
2300 Turnhout
2006
Jaar van oprichting
6
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van bv 't Verloore Brood

Meel

Afkomstig van een Belgische leverancier

Meel van oude graansoorten, vooraf bereid meelmengsel

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Ingrediënten afkomstig van een leverancier binnen de EU, ingrediënten afkomstig van een Belgische leverancier

Lokale ingrediënten (-250km), ingrediënten afkomstig van een gecertificeerde productie, ambachtelijke ingrediënten

Gisting

Bakkersgist

Oven

Gasoven

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.