De producten van

Le Comptoir fermier du Rosoir

Groentekweker, Bon-Secours
Bertrand Larsy
Bertrand Larsy heeft Le Comptoir fermier du Rosoir opgestart in 2019. Het bedrijf is gevestigd te Bon-Secours, in Région Wallonne.

Het project

Culture de fruits et légumes avec des méthodes qui respectent la vie et la fertilité du sol, et sans pesticide. Nous sommes sous contrôle d'un certificateur bio depuis le 29/05/2020, mais nous nous conformons au cahier de charge bio depuis le début (décembre 2019). Nous cultivons à Bon-secours, avec la collaboration de personnes handicapées.

Adres
Avenue de la basilique, 63
7603 Bon-Secours
2019
Jaar van oprichting
1
voltijdse werknemer

Het beroep en de werkwijze van Le Comptoir fermier du Rosoir

Gewassen

40 gekweekte soorten per jaar

Kweek in volle grond, kweek in koude kassen

Behandeling van gewassen

Gebruik van organische meststoffen (mest, gier), toepassing van geïntegreerde biologische gewasbescherming, naleving van de principes van de permacultuur, gebruik van biologische meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen

Poot- en zaaigoed

Afkomstig van een leverancier binnen de EU, op mijn boerderij geproduceerd

Biologisch zaaigoed, zelfgekweekt zaaigoed

Verwerking

Ik verwerk mijn producten niet

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Opmerking

En plus du bio, on cherche à tendre vers une agriculture du "sol vivant": l'aggradation ou le maintien de la fertilité du sol par apport de matières carbonées (paille, broyat de branches jeunes, feuilles mortes, foin bien mûr). Ces techniques "toujours couvert, jamais travaillé" font disparaître l'érosion du sol, et diminuent le besoin d'arrosage et la présence de maladies fongiques.

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.