The Food Assembly
De producten van

A la ferme en ville

Zoogkoeienhouder, Dion-Valmont
Louis Bidoul
Louis Bidoul heeft A la ferme en ville opgestart in 2015. Het bedrijf is gevestigd te Dion-Valmont, in Région Wallonne.

Het project

Je m'appelle Louis, j'ai 32 ans, agriculteur depuis plusieurs générations.
Passionné par mon métier, j'ai ressenti le besoin de faire découvrir la qualité de mes produits, l'envie de faire connaitre aux consommateurs la qualité de ma viande, sa tendreté, sa saveur et sa jutosité. Cette qualité fait ressentir le bien être de la vie des animaux.
Pour cela, j ai eu l'opportunité de trouver une surface commerciale au centre de Wavre, me permettant d'ouvrir un magasin à la ferme, ceci afin de pouvoir servir un maximum de consommateurs en produits locaux accecible à tous.
Je suis très heureux de pouvoir partager mes produits aux clients de la ruches qui dit oui.
cordialement
Louis

684/5000
Mijn naam is Louis, ik ben 32 jaar oud en al generaties lang boer.
Gepassioneerd door mijn werk, voelde ik de behoefte om mensen de kwaliteit van mijn producten te laten ontdekken, de wens om consumenten de kwaliteit van mijn vlees, de zachtheid, de smaak en de sappigheid ervan te laten weten. Door deze kwaliteit voelt men het welzijn van het leven van de dieren.
Hiervoor kreeg ik de kans om een ​​commerciële ruimte te vinden in het centrum van Waver, waardoor ik een boerderijwinkel kon openen, om zo veel mogelijk consumenten te kunnen bedienen met voor iedereen toegankelijke lokale producten.
Ik ben erg blij dat ik mijn producten kan delen met de klanten van de bijenkorven die ja zeggen.
Met vriendelijke groeten
Louis

Adres
Boulevard du Centenaire 82
1325 Dion-Valmont
2015
Jaar van oprichting
2
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van A la ferme en ville

Dieren

50 dieren

Blanc bleu Belge

Teeltmethoden

De dieren worden op de veehouderij geboren

Veehouderij met vrije uitloop

Voer

Voer op basis van gras of andere voedergewassen, voer op basis van granen

Op mijn boerderij geproduceerd

Ggo-vrij voer (volgens de verklaringen van de producent)

Behandeling van de dieren

Ik behandel de dieren enkel als ze ziek zijn

Homeopathische behandeling

Verwerking en secundaire ingrediënten

Verwerking door een andere werkplaats

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Opmerking

Je tiens au bien être animal, en les nourrissant uniquement avec des aliments produits sur l'exploitation.

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.