Ferme Bossut
Het project
Nous sommes une ferme familiale située dans l'entité de Leuze en Hainaut. Nous pratiquons l'élevage et la culture de façon raisonnée. Nous travaillons pour être autonome en fourrages, et la ration de notre bétail ne contient aucun OGM. Nos vaches pâturent nos prairies derrière la ferme jour et nuit. Nous fabriquons du beurre, des yaourts, du fromage frais, de la glace, du mascarpone, du tiramisu aux spéculoos ..., nous produisons aussi plusieurs sortes de pommes de terre.
Het beroep en de werkwijze van Ferme Bossut
120 dieren
Croisée Monbéliarde
De dieren worden op de veehouderij geboren
Veehouderij met vrije uitloop, veehouderij in gebouwen
Voer op basis van gras of andere voedergewassen, voer op basis van granen, gebruik van vitaminen en voedingssupplementen
Afkomstig van een Belgische leverancier, op mijn boerderij geproduceerd
Ggo-vrij voer (volgens de verklaringen van de producent)
Ik behandel de dieren enkel als ze ziek zijn
Homeopathische behandeling, behandeling met etherische oliën
Verwerking in mijn werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: Confiture pour yaourts,spéculoos,fruits,ferments,présure
Ingrediënten afkomstig van een leverancier binnen de EU
Lokale ingrediënten (-250km), ingrediënten afkomstig van conventionele ketens
Notre exploitation est basée sur le non OGM sans être certifiée.Il n'y a que le colza qui n'est pas produit sur notre exploitation.Nous travaillons a être en total autonomie fourragères.Nous n'utilisons plus d'antibiotique pour le tarissement et nous y avons parfois recours (très rarement )quand l’homéopathie ne fonctionne pas.