The Food Assembly
De producten van

FruitCollect

Producent van fruitsappen en dranken, Saint-Josse-ten-Noode
Maxime Niego
Maxime Niego heeft FruitCollect opgestart in 2015. Het bedrijf is gevestigd te Saint-Josse-ten-Noode, in Région Bruxelles-Capitale.

Het project

Notre mission principale est la récolte de fruits non-consommés dans les jardins de particuliers avec l’aide de bénévoles récolteurs.

Afin de lutter davantage contre le gaspillage alimentaire, nous soutenons également les producteurs en valorisant leurs rebuts.

Une partie des fruits récoltés est directement redistribuée à des organisations sociales pour leur faire profiter de fruits de qualité et de saison.

En plus de redistribuer nos fruits, les organisations partenaires participent aux récoltes ainsi qu’à différentes activités de sensibilisation, tels que des ateliers cuisine axés ‘zéro déchet’.

L’objectif est de les accompagner dans la transformation et la valorisation des fruits que nous leur donnons.

Afin de soutenir les actions sociales de FruitCollect, une autre partie des fruits récoltés chez les particuliers est transformée en produits 100% belges et naturels.

Ces produits sont ensuite vendus chez des acteurs du changement qui partagent des valeurs communes avec notre association. Tout ceci en circuit court.

FruitCollect est donc également un service qui s'adresse aux agriculteurs. Nous luttons davantage contre le gaspillage alimentaire en rachetant les rebuts des agriculteurs partenaires. Nous revalorisons ces rebuts en les transformant en de délicieux jus de fruits et légumes.

Adres
71 RUE DE LIEDEKERKE
1210 Saint-Josse-ten-Noode
2015
Jaar van oprichting
3
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van FruitCollect

Werkplaats

Laat produceren met eigen recepten door een externe werkplaats

Basisingrediënt

Fruits/légumes

Afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer

Lokale producten (-250km), fairtrade producten, ambachtelijke producten

Secundaire ingrediënten

Tout est 100% naturel

Herkomst van de secundaire ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de secundaire producten: niet ingevuld

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Opmerking

FruitCollect créé directement l'ensemble des produits avec nos clients, agriculteurs et membres de l'association Cela nous permet de créer un produit qui convienne à tou.te.s et c'est ça qui fait notre succès ! Aussi, l'agriculteur qui nous fournit et participe à l'élaboration du produit fixe son prix juste ! Tout le monde est donc rémunéré justement et participe à la lutte contre le gaspillage

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