De producten van

Boucherie Alain

Slager, Genval
Anthony Perwez
Rillettes en patés, rillettes en patés & ander vlees in Région Wallonne, lijkt dat je wat? Boucherie Alain biedt zijn/haar producten aan in de Buurderijen.

Rillettes en patés

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U) Pâté aux pommes
U) Pâté de campagne maison
U) Pâté crême

Rillettes en patés

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U) Pâté de lièvre
(Fête ) Râble de lièvre cru
D) Saucisse merguez piquante
A) Préparé du chef
A) Tartare de boeuf coupé couteau
A) Américain garni
B) Hamburger de Boeuf géant 200gr
G) Boeuf pour fondue coupée
A) haché de Veau
J) Veau coupé en cube
F) Brochette de veau
J) Roti de veau
B) Hamburger Acapulco
D) Saucisse chorizo
W) Boudin maison jalapeño y habanero
W) Boudin blanc aux pommes maison
K) Cote d Agneau 1/2
K) Cote d Agneau 1/2 mariné
K) Cube d agneau maigre
F) Brochette d agneau

Gevogelte en wild

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(( FÊTE ) Dinde précuite spécialitée de la maison
H) Poulet entier coupé en morceaux
H) Cuisse de Poulet
H) Roti de dinde

Foie Gras en konfijten

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U) Pâté de faisan

Fijne vleeswaren

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X) Saucisson pur porc coupé en tranche
W) Boulette rotie maison
V) Saucisson de jambon coupé
X) Salami italien piquant

Soepen en rillettes

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...(Fête ) traiteur soupe Velouté Nantua et écrevisses
...(Fête ) traiteur soupe Bisque de homard
M) Salade de crabe maison
M) Salade de saumon fumé
M) Salade de thon maison
R) grenaille cuite au gros sel maison
(Fête ) traiteur accompagnement croquette de PDT
...(Fête ) traiteur accompagnement poire au vin
...(Fête ) traiteur accompagnement pommes airelles