Tom's Brouwerij

Tom’s Brouwerij is een nano brouwerij gevestigd in 2019 te Wijer. Intussen brouwt Tom al 5 verschillende bieren. Een zomerbier ‘Verloren Blond’ met fris, kruidig karakter, een stevige bitterzoete tripel ‘Wijerse Blonde’, een ‘Stout Molleke’ zwart bier met uitgesproken geroosterde en koffiesmaken, een zoetzuur frambozenbier ‘Wieske’ en een erg smaakvol bruin bier met caramel ‘Verloren donker’. Sinds kort staan er ook bijen van Bee at den hof in de hof van de brouwerij waarmee het Jo’ke gebrouwen wordt. Dit zal over enkele maanden klaar zijn! Samen met Caroline doet Tom een uiterst gezellig tuinterras van april tot september waar je de bieren kan degusteren, samen met een heerlijk stukje artisanale taart. Beiden zijn ze nog werkzaam, Tom bij Brouwland en Caroline bij Hogeschool PXL, maar uit overtuiging doen ze toch mee aan de buurderij wanneer het mogelijk is in hun drukke agenda. Volg zeker de facebookpagina van Tom’s Brouwerij voor meer info en bestellingen.