Huis van mem
Het project
Huis van Mem is gevestigd in een prachtig gerestaureerd tolhuis uit 1661, het Laathof.
Het gebouw was sinds jaren vervallen en verlaten, maar werd gelukkig helemaal keurig gerestaureerd en met een mooi aangelegde tuin omgeven. De prachtige tuin van 50 are wordt omringd door een beschermd agrarisch gebied en biedt een prachtig weids uitzicht.
De buitengevel evenals de oude bomen, de natuurlijke vijver en de wilgendreef zijn geklasseerd erfgoed.
Huis van Mem biedt jou en je gasten een prachtige landelijke locatie om te feesten, te vergaderen, te genieten, te ontbijten, te dineren, …
Jij ontvangt je gasten in onze tuin, in onze silhouettetent of in de gezellige woonkamer terwijl wij hen verwennen met een aperitiefje, een broodjesbuffet, een heerlijke lunch of diner met streekproducten of een co-fire diner om “u” tegen te zeggen…
Gedurende de verplichte corona sluiting leveren we met plezier ONTBIJT BOXEN met STRAFFE STREEKPRODUCTEN en DINERS aan huis.
We werken met de producten uit de streek en die verwerken in de gerechten.
Het beroep en de werkwijze van Huis van mem
Heeft een eigen werkplaats
Streekproducten verwerken
Afkomstig van een lokale landbouwer, productie op eigen bedrijf
Producten afkomstig van een gecertificeerde productie, producten afkomstig van conventionele ketens, ambachtelijke producten, biologische producten
Secundaire ingrediënten: niet ingevuld
Ik produceer het, afkomstig van een lokale landbouwer
Producten afkomstig van een gecertificeerde productie, ambachtelijke producten
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Afkomstig van een leverancier binnen de EU, afkomstig van een lokale landbouwer, afkomstig van een binnenlandse leverancier
Producten afkomstig van een gecertificeerde productie, ambachtelijke producten