De producten van

Brasserie de l'Orne

Brouwer, Mont-Saint-Guibert
Jean Cayron
Jean Cayron heeft Brasserie de l'Orne opgestart in 2019. Het bedrijf is gevestigd te Mont-Saint-Guibert, in Région Wallonne.

Het project

Une brasserie locale, participative et écologique

La Brasserie de l’Orne est une microbrasserie active à Mont-Saint-Guibert.
Notre activité est la production et la vente de bière artisanale biologique.

L’équipe de la Brasserie de l’Orne produit sa bière au sein de ses propres installations, à partir de matières premières biologiques produites localement et rémunérées équitablement.

La Brasserie distribue actuellement sa bière en « circuits courts» auprès des coopérateurs, lors d'événements locaux, dans des bars et restaurants locaux et dans des commerces indépendants locaux.

La Brasserie fonctionne sous forme de coopérative et participative.
En utilisant ses moyens humains et financiers à des finalités sociales, notre démarche se veut participative et sociétale, tout en maintenant un ancrage local.
Nous sommes bien entendu attentifs au respect de la nature et de l’environnement.

Adres
Rue du Riquau, 1b
1435 Mont-Saint-Guibert
2019
Jaar van oprichting
0.5
geen voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Brasserie de l'Orne

Werkplaats

Heeft een eigen werkplaats

Basisingrediënt

Malt d'orge, houblon, eau.

Afkomstig van een lokale landbouwer, afkomstig van een binnenlandse leverancier

Biologische producten, lokale producten (-250km), fairtrade producten, ambachtelijke producten

Secundaire ingrediënten

Sucre

Afkomstig van een leverancier binnen de EU

Biologische producten

Andere ingrediënten

Levure

Afkomstig van een binnenlandse leverancier

Lokale producten (-250km)

Opmerking

Notre malt est produit en Belgique à partir d'orge biologique wallonne, par l'intermédiaire de la coopérative Cultivae. Les houblons bio sont achetés en direct du producteur De Plukker à Poperinge. Les levures sont produites par l'UCLouvain. Notre sucre bio est issu de betteraves allemandes et pas importé d'Amérique. Tout est produit par nous dans notre brasserie. Du vrai circuit court !

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.