Dafruta

Van hobbyist naar kleine landbouwer. Na periodes in de socio-economie en de ontwikkelingssamenwerking ben ik al een tijdje actief in de duurzame bouwsector. Maar mijn actieve periode wil ik afronden als producent van duurzaam geteelde producten. Als zoon van een kleine landbouwer, met een graduaat land- en tuinbouw, hobbyist met ervaring in de boslandbouw, proberen een cirkel rond te maken.

Mijn ambitie is op 1,5 ha een minimum inkomen te genereren via de productie en verwerking van fruit en kruiden..., biologisch gecertificeerd en geproduceerd in een een boslandbouw systeem. Dit om trachten aan te tonen dat landbouwer zijn niet noodzakelijk betekent grote oppervlaktes bewerken of grote investeringen doen in installaties of gebouwen.

Het product dat me in de schijnwerper zet is fruitleer.