Fondé en mars 2013, PermaFungi est un projet-pilote d agriculture urbaine qui vise à récupérer le marc de café produit à Bruxelles pour cultiver de délicieux pleurotes. Outre la culture de champignons, PermaFungi propose également des kits prêts à pousser et des workshops.
De Producent heeft nog geen informatie toegevoegd over deze activiteit. Als je hier meer over wil weten, twijfel dan niet om de Producent te vragen om deze informatie aan te vullen.