Boeren & Buren
De producten van

Hooilaarthoeve

Zuivelproducent, Buggenhout
Martine Van Malderen
Martine Van Malderen heeft Hooilaarthoeve opgestart in 1998. Het bedrijf is gevestigd te Buggenhout, in Vlaanderen.

Het project

De Hooilaarthoeve, het melkveebedrijf van Eddy en Martine, vind je in Buggenhout (het middelpunt van Vlaanderen). In 1985 namen ze als derde generatie het bedrijf over. Wat oorspronkelijk een gemengd bedrijf was, zowel varkens als koeien, is nu een modern melkveebedrijf, gespecialiseerd in artisanale melkverwerking sinds 1998. Aanvankelijk werden er alleen pure zuivelproducten verkocht zoals melk, botermelk, boter, yoghurt, plattekaas en rijstpap.
Door de grote vraag naar desserten werd het assortiment uitgebreid. Sinds 2 jaar maken ze ook heerlijk hoeveroomijs met dagverse melk en hoeveroom . Al hun zuivelproducten zijn ambachtelijk bereid op de hoeve zelf .

Adres
Beukenstraat 96
9255 Buggenhout
1998
Jaar van oprichting
1
voltijdse werknemer

Het beroep en de werkwijze van Hooilaarthoeve

Geen informatie beschikbaar

De Producent heeft nog geen informatie toegevoegd over deze activiteit. Als je hier meer over wil weten, twijfel dan niet om de Producent te vragen om deze informatie aan te vullen.