Cookies Etc sprl
Het project
Confection artisanale de Cookies à base de produits locaux.
16 parfums : du chocolat noir classique au caramel/beurre salé en passant par le citron/meringue ou le chocolat blanc/framboises !
Nos matières premières principales proviennent de producteurs locaux :
- La farine -> Moulin de Moulbaix à Ath
- Le beurre -> Ferme de la Goyette à Genappe
- Les oeufs (bio) -> Ferme du Champ Maret à Ronquières
- Le sucre et la cassonade -> Sucrerie Couplet à Brunehaut-Wez
- Les chocolats -> Callebaut
Het beroep en de werkwijze van Cookies Etc sprl
Afkomstig van een lokale landbouwer
Conventioneel meel
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: beurre, oeufs, sucre, chocolat, divers
Ingrediënten afkomstig van een lokale landbouwer
Lokale ingrediënten (-250km)
Bakpoeder
Elektrische oven