EARL de Montriveau
Het project
Nous avions le souhait de produire et transformer notre production en rapport avec notre volonté d'une agriculture plus responsable et biologique. C'est pour cela que la décision fut prise de convertir notre troupeau de chèvres et leur production laitière ainsi que les terres aux normes biologiques.
Nous proposons aujourd'hui des fromages et préparations bio.
Médaille d'argent salon de l'agriculture 2017.
Het beroep en de werkwijze van EARL de Montriveau
100 dieren
Alpine
De dieren worden op de veehouderij geboren
Veehouderij met vrije uitloop, veehouderij in gebouwen
Voer op basis van gras of andere voedergewassen, voer op basis van granen, gebruik van vitaminen en voedingssupplementen
Afkomstig van een Nederlandse leverancier, op mijn boerderij geproduceerd
Garantie ggo-vrij: niet ingevuld
Ik behandel de dieren enkel als ze ziek zijn
Homeopathische behandeling, vaccinatie van de dieren, behandeling op basis van antibiotica
Verwerking in mijn werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: lait cru,presure,lactoserum(petit lait de la production) herbes et epices bio,sel
Ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier
Biologische ingrediënten
Le lait que nos chèvres est biologique. nous favorisons au maximum les soins homéopathique tous nos produits utilisés en fromagerie est accréditer par l'organisme bio ECOCERT. Malgré le surcoût engendré toutes nos épices et herbes pour nos préparation sont d origine française et biologique