De producten van

LA FERME DES TROIS PORTES

Slager, Zoogkoeienhouder, Varkenshouder, Luneray
Blandine Alexandre
Rillettes en patés, rillettes en patés & rundvlees in Haute-Normandie, lijkt dat je wat? LA FERME DES TROIS PORTES biedt zijn/haar producten aan in de Buurderijen.

Rillettes en patés

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PATE EN CROUTE DE NOEL
PATE EN CROUTE PUR PORC
Pâté de tête
Pâté à l'échalote

Rillettes en patés

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Terrine de Noël
2 STEAKS HACHES
VIANDE POUR POT AU FEU
Rôti de Bœuf farci au foie-gras de canard
Rôti de Blonde d'Aquitaine de 2ème catégorie
Farce au foie-gras et poires caramélisées
2 escalopes de Veau
Blanquette de Veau
Rôti de Veau
Poitrine de porc marinée à la Provençale
Rôti de Porc farci au foie-gras de canard et aux figues
Côtes de porc marinées à la Provençale
Rôti de porc andouille et camembert
Côtes d'agneau filet
Rôti de gigot d'agneau désossé au beurre d'escargot
Rôti de gigot d'agneau entièrement désossé
Rôti d'épaule d'agneau aux abricots secs

Gevogelte en wild

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Rôti de pintade farcie à la Normande
Rôti de Chapon farci aux châtaignes
Rôti de Canette farcie au foie-gras et poires caramélisées
Rôti de pintade farci au pain d'épices et fruits d'hiver

Fijne vleeswaren

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mini boudins blancs foie-gras et figues
Boudin blanc au foie-gras et figues
Boudin blanc truffé
Demi Jambonneau
Gratin de pomme de terre individuel
2 Flans de légumes
Tajine de légumes
Sauce au poivre