Il y a 10 ans nous avons reçu 1 kg de thé de ma belle-mère à son retour d’Inde.
Que faire avec tant de thé?
Puis l’idée a fait son chemin...
Le thé glacé est devenu notre principale boisson. Nos quatre enfants l'ont adopté. Il est peu sucré et sans arômes ajoutés.
L'idée est de proposer une boisson non alcoolisée de qualité, désaltérante et dont on ne se lasse pas. Une boisson pour tous les jours.
La production de thé glacé est une activité annexe qui me tient à coeur. Je souhaitais créer un produit local, artisanal et bio et ainsi apporter ma contribution à une alimentation saine et une activité économique de proximité.
Il est de coutume de voir dans nos magasins un large choix de boissons alcoolisées. L'idée est de pouvoir également élargir le choix dans les boissons sans alcool au-delà des traditionnels sodas et se risquer à des boissons plus typées.
Le chemin sera long. J'ai donc développé une deuxième activité de formation en chimie verte, les dérivés des huiles végétales avec lesquels on remplace des produits pétroliers.
Pour développer ces activités j'ai quitté mon job il y a un an. Le chemin vers Compostelle m'a aidé à faire murir mes projets.
Heeft een eigen werkplaats
Thé, sucre, jus de citron
Afkomstig van een leverancier binnen de EU
Biologische producten
Vitamine C
Afkomstig van een binnenlandse leverancier
Kenmerken van de secundaire producten: niet ingevuld
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld