Boeren & Buren
De producten van

Sabor Brasil

Traiteur, Werchter
Sabor Brasil
Sabor Brasil heeft Sabor Brasil opgestart in 2019. Het bedrijf is gevestigd te Werchter, in Vlaanderen.

Het project

Wij brengen de échte Braziliaanse fingerfood en keuken naar Vlaanderen. Mijn vrouw Aurea Santiago heeft ruim 20 jaar ervaring in het bereiden van deze typisch Braziliaanse streetfood. Wij starten met de "coxinha". Een krokante korst gevuld met verschillende verse ingrediënten. Op dit moment brengen wij 5 smaken naar buiten. Deze worden door Aurea artisanaal en homemade gemaakt. Er zijn verschillende typische snacks en wij brengen voegen deze stap voor stap toe aan ons aanbod. Wij zijn ook reeds gevraagd om aanwezig te zijn op verschillende festivals en feesten.
Naast deze fingerfood kunnen mensen ook een heel specifieke taart bestellen voor verjaardagen, huwelijk, communie of lentefeest etc.. Deze taart wordt gepersonaliseerd gemaakt en kan een thema voorstellen dat de interesse, hobby weergeeft van de persoon die gevierd wordt.

Adres
Sint Janssstraat, 20, Bus 101
3118 Werchter
2019
Jaar van oprichting
1
voltijdse werknemer

Het beroep en de werkwijze van Sabor Brasil

Werkplaats

Gebruikt een gedeelde werkplaats

Basisingrediënt

Tarwe, kip, spinazie, ricotta, spek, kaas,choco

Afkomstig van een leverancier binnen de EU

Producten afkomstig van conventionele ketens

Secundaire ingrediënten

Olijfolie, peper, zout, kruiden,

Afkomstig van een leverancier binnen de EU

Producten afkomstig van conventionele ketens

Andere ingrediënten

Crème, aardappelpuree, maizena, look, ui, tomatensaus

Afkomstig van een leverancier binnen de EU

Producten afkomstig van conventionele ketens

Opmerking

De snacks worden vers gemaakt en dan onmiddellijk ingevroren.

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.