De producten van

TEZGAH

Traiteur, Montreuil
Cinar Aksoy
Cinar Aksoy heeft TEZGAH opgestart in 2021. Het bedrijf is gevestigd te Montreuil, in Ile-de-France.

Het project

Notre entreprise "Tezgah" est active depuis un an à Paris. Nous servons les exemples rares de la cuisine d'Anatolie (notamment cuisine Arménienne, Kurde, Turque) à nos clients à Paris et région parisienne. Nous travaillons dans une cuisine qui a un agrément sanitaire avec un haut niveau d'hygiène. Nous servons de la nourriture dans tous les types de festivals, événements, marchés publics, soirées privées et réunions. Pour la ruche qui dit oui, nous proposons un produit délicieux et rare; la pâte de pistache. Elle est composée uniquement de la pistache, du sucre blond de canne bio et d'eau. Nous utilisons un type de pistache très spécial qui s'appelle "boziç" et qui se trouve que dans une ville précise de Turquie qui s'appelle "Gaziantep". Les clients l'adorent :)

Adres
39 rue de Romainville
93100 Montreuil
2021
Jaar van oprichting
2
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van TEZGAH

Werkplaats

Gebruikt een gedeelde werkplaats

Basisingrediënt

Pistache, sucre, eau

Afkomstig van een leverancier buiten de EU, afkomstig van een leverancier binnen de EU

Producten afkomstig van een gecertificeerde productie, ambachtelijke producten, biologische producten, lokale producten (-250km)

Secundaire ingrediënten

Secundaire ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de secundaire ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de secundaire producten: niet ingevuld

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Opmerking

Notre pâte de pistache est composé uniquement de la pistache, du sucre blond de canne bio et d'eau. Nous utilisons un type de pistache très spécial qui s'appelle "boziç" et qui se trouve que dans une ville précise de Turquie qui s'appelle "Gaziantep". Notre méthode de production est la plus proche possible de celle traditionnelle qui est totalement artisanale.

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