Les Piments de Fati
Het project
Fati, née au Niger, est une fan inconditionnelle du piment.
Dès son arrivée en Belgique, elle prépare ses pâtes de piments et a toujours un petit pot dans son sac !
Max, né en Belgique, fan inconditionnelle du piment par alliance est toujours à la recherche de piments à conditionner.
‘’Les Piments de Fati’’ sont nés lors d’une récolte de fonds pour faire voyager un spectacle de conte.
Notre mission : vous faire voyager à bord de vos papilles!
Le piment c’est du soleil dans vos assiettes, mais aussi une grande valeur nutritionnelle !
* source d’antioxydants, dont les flavonoïdes et la capsaïcine (qui donne la sensation de piquant) ; des vitamines A, B6, C, E, K ; du fer, manganèse et du cuivre.
* Il favorise la transpiration, active les muqueuses et le métabolisme.
Les Piments de Fati vous présentent :
Un rouge cuit qui s’entre mêle avec vos plats en sauce, haricots, viandes rouges… ;
Un vert cru acidulé qui danse avec les poissons, les viandes blanches, et même les toasts du matin ! ;
Les Piments de Fati sont faits avec des produits aussi locaux que possible, respectueux de notre environnement et avec une grande pincée d’amour ! Une partie des recettes est dédié à soutenir le secteur culturel.
Bon appétit
Het beroep en de werkwijze van Les Piments de Fati
Laat produceren met eigen recepten door een externe werkplaats
Piment
Afkomstig van een lokale landbouwer
Biologische producten, lokale producten (-250km), ambachtelijke producten, fairtrade producten, producten afkomstig van een gecertificeerde productie
Oignon
Afkomstig van een lokale landbouwer
Biologische producten, lokale producten (-250km)
Huile d'olive
Afkomstig van een leverancier binnen de EU
Biologische producten, ambachtelijke producten, fairtrade producten
Nos piments sont produit par nos partenaires à La Louvière, la ferme Delsamme, centre d'insertion socioprofessionnelle et d'économie sociale. Nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et local au possible. Nous transformons en partenariat avec Spooneke SRL qui est installé au sein d'APRE Service, un atelier de travail adapté à Bruxelles.