Brasserie de Cazeau
Het project
Depuis 1753, la brasserie de Cazeau est une ferme brasserie artisanale. La production brassicole s'est arrêtée en 1969 et a repris en 2004. La TOURNAY est une bière artisanale brassée dans la plus pure tradition des bières belges de fermentation haute. La TOURNAY est la seule bière brassée dans l'entité de Tournai. Refermentée en bouteille, non filtrée et non pasteurisée, la TOURNAY est une bière naturelle sans épices ajoutées.
Het beroep en de werkwijze van Brasserie de Cazeau
Heeft een eigen werkplaats
Malt, houblon, eau, levure
Afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een leverancier binnen de EU
Kenmerken van het basisingrediënt: niet ingevuld
Secundaire ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de secundaire ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de secundaire producten: niet ingevuld
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld