Boulangerie Pâtisserie Salon de thé, depuis 2015
Nous réalisons tous nos produits de A à Z avec des matières premières de Hautes qualités Bio et travaillons tous nos pain sur une base de levain ce qui permet de gagner en conservation.
La pâtisserie est un mélange de classique et moderne.
Nous sommes spécialisé dans les macarons et pièces montées de gâteaux ou croquembouches.
It comes from a local farmer
I use organic flours, I use special flour
Other ingredients : not specified
My ingredients come from a national supplier
Organic ingredients, local ingredients (less than 150 miles), products from a certified production source
I use natural yeast, I use baker's yeast
Electric oven