Products from

SEKAYI

Traiteur, Hennuyères
Gilles Delhove
Gilles Delhove started SEKAYI in 2017. Their farm is located in Hennuyères, Région Wallonne.

Their farm

"Le service traiteur Sekayi est une unité d’établissement d’Hordesia sprl. Sekayi en Tshiluba, langue bantu de la République Démocratique du Congo est une invitation au rire « Riez !» et en même temps, une défense positive contre la moquerie « moquez-vous donc !». C’est donc un terme qui invite à la joie et la résistance. Comme on dit, mieux vaut rire que pleurer. Nous sommes une équipe qui met en valeur les multiples saveurs de la cuisine africaine en les mariant à la gastronomie occidentale, mais aussi… nous privilégions l’utilisation des produits du terroir, oubliés ou méconnus, biologiques/naturels et ceux issus du commerce équitable. Nous travaillons partout en Belgique, chez vous ou dans le lieu de votre choix."

Address
11, rue du Bois
7090 Hennuyères
2017
Established in
2
full-time employees

SEKAYI's professions and practices

Werkplaats

Heeft een eigen werkplaats

Basisingrediënt

Basisingrediënt: not specified

Afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een leverancier buiten de EU, afkomstig van een lokale landbouwer, afkomstig van een leverancier binnen de EU

Kenmerken van het basisingrediënt: not specified

Secundaire ingrediënten

Secundaire ingrediënten: not specified

Herkomst van de secundaire ingrediënten: not specified

Kenmerken van de secundaire producten: not specified

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: not specified

Herkomst van de andere ingrediënten: not specified

Kenmerken van de andere ingrediënten: not specified

Opmerking

Toute notre production est faite maison

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