Products from

JOSEPHINES FEINKOST

Inmaker, Berlin
Christian Parzich
Christian Parzich started JOSEPHINES FEINKOST in 2010. Their farm is located in Berlin, Berlin.

Their farm

Vor über 25 Jahren hat das Leben uns Brüder, Christian und Michael Parzich, nach Berlin geführt, doch wirkt bis heute unsere Herkunft in uns nach. Auf dem schwäbischen Land groß geworden, kennen wir noch den direkten Bezug zu „richtigen“ Lebensmitteln. Wir haben so manche Kuh gekrault, deren Milch wir getrunken haben. Das Wissen um gute Zutaten und deren Zubereitung kommt von unserer Mama, die deshalb ganz folgerichtig Namenspatronin unseres Unternehmens wurde.
PRODUKTION
Mit der Produktionsstätte in Berlin-Friedrichshain, die zu 100% mit Ökostrom betrieben wird, können wir unsere Kunden auf kurzen Wegen flexibel beliefern - regionaler geht‘s nicht. Neben dem Vertrieb über den Einzelhandel haben wir
auch treue Gastrokunden, die unsere hohe Produktqualität zu schätzen wissen.

Address
Gritznerstr. 14
12163 Berlin
2010
Established in
2
full-time employees

JOSEPHINES FEINKOST's professions and practices

Werkplaats

Heeft een eigen werkplaats

Basisingrediënt

Mehl

Afkomstig van een binnenlandse leverancier

Biologische producten, lokale producten (-250km), producten afkomstig van een gecertificeerde productie, fairtrade producten, ambachtelijke producten

Secundaire ingrediënten

Eier

Afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer

Biologische producten, lokale producten (-250km), producten afkomstig van een gecertificeerde productie

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: not specified

Herkomst van de andere ingrediënten: not specified

Kenmerken van de andere ingrediënten: not specified

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