Siamo un panificio pasticceria biologico certificato e facciamo tutti prodotti solo a lievito madre vivo e con farine del territorio non raffinate, da noi trovi tanti tipi di pane in pezzature da 500g oppure da kg , passando per le brioche per la colazione e la nostra teglia di pizza alla Romana e tantissime varietà di biscotti
My ingredients come from a national supplier, The flour is produce by myself, It comes from a local farmer
I use organic flours, I use special flour
The other ingredients used are : Semi misti , grano spezzato
My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer, All the other ingredients I use are produced by myself
Organic ingredients
I use natural yeast
Electric oven
Usiamo solo ingredienti di altissima qualità e provenienza locale