De producten van

La Bergerie des Collines - La Ferme Gourmande

Dairy sheep farmer, Vegetable grower, Oeudeghien
Ass.bossut Pierre-decaigny Christelle Bossut
Ass.bossut Pierre-decaigny Christelle Bossut heeft La Bergerie des Collines - La Ferme Gourmande opgestart in 1990. Het bedrijf is gevestigd te Oeudeghien, in Région Wallonne.

Het project

Depuis 1990, Christelle Decaigny- Bossut est femme d'’agriculteur à Oeudeghien. Avec son mari, ils ont fait le pari de la diversification agricole avec l'aide du Parc Naturel du Pays des Collines en produisant des variétés anciennes de pommes de terre telle la Vitelotte négresse à chair mauve,ainsi que la bintje , la charlotte et autres.
Depuis 2016, Emilien, le fils, s'est lancé dans la diversification et a donc acquis un troupeau laitier composé de 34 brebis de race Lacaune. Avec l'aide de sa femme, il propose des produits à base de lait de Brebis.
Vous trouverez donc en plus des pommes de terre, de la glace, des caillés ainsi que des fromages frais 100% lait de brebis.
OEUDEGHIEN Situé au nord d'Ath, le Pays des Collines est un lieu privilégié pour les personnes qui veulent vivre dans la quiétude. C'est aussi une terre où l'on aime la bonne chère. Autrefois, on cultivait plusieurs sortes de pommes de terre dans cette région. A l'initiative du Parc Naturel du Pays des Collines, des fermiers se sont relancés dans la production de rattes, de cornes de gatte. Parmi eux, certains ont osé placer sur leurs terres des plants de Vitelotte Négresse.

Adres
3 Chaussée Brunehault
7911 Oeudeghien
1990
Jaar van oprichting
0
geen voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van La Bergerie des Collines - La Ferme Gourmande

Livestock

180 animals

Lacaune

Breeding methods

The livestock is born on my farm

I rear my animals in open air, I rear my animals inside

Diet

Type of diet : niet ingevuld

The food for my animals comes from a national supplier, The food for my animals is produced on my farm

Guaranteed GMO-free : niet ingevuld

Care of livestock

I only treat the animals in case of illness

Type of treatment : niet ingevuld

Processing and secondary ingredients

I use my produce in my other products

Other ingredients : niet ingevuld

Origin of other ingredients : niet ingevuld

Features of the other ingredients : niet ingevuld

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