De producten van

La Bergerie des Collines - La Ferme Gourmande

Éleveur laitier ovin, Maraîcher, Oeudeghien
Ass.bossut Pierre-decaigny Christelle Bossut
Ass.bossut Pierre-decaigny Christelle Bossut heeft La Bergerie des Collines - La Ferme Gourmande opgestart in 1990. Het bedrijf is gevestigd te Oeudeghien, in Région Wallonne.

Het project

Depuis 1990, Christelle Decaigny- Bossut est femme d'’agriculteur à Oeudeghien. Avec son mari, ils ont fait le pari de la diversification agricole avec l'aide du Parc Naturel du Pays des Collines en produisant des variétés anciennes de pommes de terre telle la Vitelotte négresse à chair mauve,ainsi que la bintje , la charlotte et autres.
Depuis 2016, Emilien, le fils, s'est lancé dans la diversification et a donc acquis un troupeau laitier composé de 34 brebis de race Lacaune. Avec l'aide de sa femme, il propose des produits à base de lait de Brebis.
Vous trouverez donc en plus des pommes de terre, de la glace, des caillés ainsi que des fromages frais 100% lait de brebis.
OEUDEGHIEN Situé au nord d'Ath, le Pays des Collines est un lieu privilégié pour les personnes qui veulent vivre dans la quiétude. C'est aussi une terre où l'on aime la bonne chère. Autrefois, on cultivait plusieurs sortes de pommes de terre dans cette région. A l'initiative du Parc Naturel du Pays des Collines, des fermiers se sont relancés dans la production de rattes, de cornes de gatte. Parmi eux, certains ont osé placer sur leurs terres des plants de Vitelotte Négresse.

Adres
3 Chaussée Brunehault
7911 Oeudeghien
1990
Jaar van oprichting
0
geen voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van La Bergerie des Collines - La Ferme Gourmande

Cheptel et races

180 bêtes

Lacaune

Méthodes d'élevage des animaux

Naissance des animaux sur l'exploitation

Élevage en plein air, élevage en bâtiment

Alimentation : provenance et caractéristiques

Type d'alimentation : niet ingevuld

Approvisionnement auprès d'un fournisseur belge, produite sur mon exploitation

Garantie sans-OGM : niet ingevuld

Soins aux animaux

Soin uniquement en cas de maladie

Type de soins : niet ingevuld

Transformation et ingrédients

Transformation dans mon atelier

Autres ingrédients : niet ingevuld

Provenance des autres ingrédients : niet ingevuld

Caractéristiques des autres ingrédients : niet ingevuld

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.