The Food Assembly
De producten van

Le paysan des collines

Slager, Inmaker, Eendenhouder, Dergneau
Sebastien Vanackere
Rillettes en patés, rillettes en patés & gevogelte en wild in Région Wallonne, lijkt dat je wat? Le paysan des collines biedt zijn/haar producten aan in de Buurderijen.

Rillettes en patés

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Pâté de campagne au poivre vert
Pâté au sirop de Liège et aux poires
Pâté de campagne

Rillettes en patés

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🦆 Pâté de canard orange-grand marnier
🦆 Pâté de canard au poivre vert
🐇 Pâté de lièvre au vin rouge et Porto
🦆 Rillettes de canard nature

Gevogelte en wild

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Aiguillettes de canard *** congelées
🦆 Graisse vierge de canard

Foie Gras en konfijten

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Terrine de foie gras armagnac - CAUTION !!! (voir descriptif)
🦆 Magret de canard *** congelé
🦆 Cuisses de canard confites
Terrine de foie gras sauternes - CAUTION !!! (voir descri.)

Fijne vleeswaren

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🐖 Saucisse sèche pur porc
Boudin blanc
Ketchup de tomates
Pesto rosso
Pesto verde
Pesto de betterave rouge

Condimenten, specerijen, suikers

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Zakuska
Pesto de courgette
Guacamole
Ktipiti

Confituren, honing, vruchtenmoes

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Gelée de Pomme
Gelée de coings
Confiture de cerises
Plateau gourmet (6 personnes)
Plateau gourmet (4 personnes)
Pain de viande pommes/gelée de pommes