Petite explication familiale installé depuis 15 ans sur les terres de mes grands parents dans un petit village médiéval de Dordogne amoureuse de mon métier et des animaux je fabrique avec une partie du lait de mes 130 chèvres du fromage au lait cru
130 dieren
Alpines et saanen
De dieren worden op de veehouderij geboren
Veehouderij in gebouwen
Voer op basis van gras of andere voedergewassen, voer op basis van verwerkt voeder (korrels, meel, perskoeken)
Afkomstig van een lokale landbouwer, op mijn boerderij geproduceerd, afkomstig van een Belgische leverancier
Het voer bevat ggo's
Ik behandel de dieren enkel als ze ziek zijn, ik behandel mijn dieren preventief tijdens risicoperioden
Vaccinatie van de dieren, homeopathische behandeling
Verwerking in mijn werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: Ferment lactique, présure, sel
Ingrediënten afkomstig van een Belgische leverancier
Ingrediënten afkomstig van conventionele ketens