De producten van
Atelier Technologique
Banketbakkerij, Confituurmaker, Producent van ambachtelijke pasta, Producent van fruitsappen en dranken, Plombières-lès-Dijon
Cécile Farineau
Cécile Farineau heeft Atelier Technologique opgestart in 2009. Het bedrijf is gevestigd te Plombières-lès-Dijon, in Bourgogne.
Het project
Dépendant d'un lycée agroalimentaire affilié au Ministère de l'Agriculture, notre établissement commercialise des produits alimentaires végétaux (confitures, jus et nectars, biscuits, pâtes, soupes, gaspacho...) en mettant l'accent sur un approvisionnement local en matières premières : elles sont toutes d'origine française.
Adres
85 rue de Velars
21370 Plombières-lès-Dijon
2009
Jaar van oprichting
2
voltijdse werknemers
Het beroep en de werkwijze van Atelier Technologique
Meel
Afkomstig van een Belgische leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer
Conventioneel meel
Andere ingrediënten
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Gisting
Gebruikt rijsmiddel: niet ingevuld
Oven
Elektrische oven
Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.