The Food Assembly
De producten van

Duroc De Riegel

Varkenshouder, Kortenaken
Yvan Schurmans
Yvan Schurmans heeft Duroc De Riegel opgestart in 1930. Het bedrijf is gevestigd te Kortenaken, in Vlaanderen.

Het project

Al drie generaties lang kweken wij varkens in Kortenaken. Wij kiezen om kleinschalig te werken in een gesloten familiebedrijf. De biggetjes worden hier geboren, blijven zo lang als nodig bij de zeug en worden hier met eigen gemaakt voeder gehouden tot ze slachtrijp zijn. De zeugen lopen los op stro en de vleesvarkens hebben voldoende ruimte om op eigen tempo te groeien. De gerst, tarwe en mais die we op onze akkers telen, blijven op de boerderij en dienen als voeders het ganse jaar door. Hierbij werken we eveneens antibiotica vrij!We vervoeren onze varkens zelf naar het slachthuis om de stress tot een minimum te houden. We kweken Duroc varkens van het zuivere ras: het vlees is dooraderd en heeft daardoor een heel lekkere smaak en is heel mals.Natuurlijk speelt ook de voeding , namelijk kwaliteitsvolle eigen granen een grote rol.

Adres
Diestsestraat
3470 Kortenaken
1930
Jaar van oprichting
1
voltijdse werknemer

Het beroep en de werkwijze van Duroc De Riegel

Geen informatie beschikbaar

De Producent heeft nog geen informatie toegevoegd over deze activiteit. Als je hier meer over wil weten, twijfel dan niet om de Producent te vragen om deze informatie aan te vullen.