De producten van

Maatschap 't Eikenhof

Laiterie, Éleveur caprin, Lokeren
Peter En Monique
Peter En Monique heeft Maatschap 't Eikenhof opgestart in 1985. Het bedrijf is gevestigd te Lokeren, in Vlaanderen.

Het project

Op 't Eikenhof in Lokeren runnen Peter en Monique een geitenboerderij met 100 melkgeiten sinds 1985. De geiten krijgen een dagschotel van grasklaver, hooi, maïs, bieten en graan. Dit voeder kweekt Peter zelf op de akkers in de buurt. Elke dag worden de geiten tweemaal gemolken. Met de rauwe geitenmelk maakt Peter verse geitenkaas, geitenyoghurt of geitenijs.
Op de boerderij kan je verse geitenkaas kopen in onze hoevewinkel. Een ideaal moment om in de stal de geiten te gaan strelen. In het voorjaar kan je de vele lammetjes in de stal komen knuffelen of bij mooi weer de geiten bewonderen op de weide.

Adres
Eekstraat 218
9160 Lokeren
1985
Jaar van oprichting
2
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Maatschap 't Eikenhof

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Rauwe geitenmelk

Produit sur mon exploitation

Produits artisanaux

Ingrédients secondaires

Stremsel, zuursel, kruiden

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Produits locaux (-250km), produits issus d'une production labellisée, produits artisanaux

Autres ingrédients

Autres ingrédients : niet ingevuld

Provenance des autres ingrédients : niet ingevuld

Caractéristiques des autres ingrédients : niet ingevuld

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.