Porschendorfer Mühle

In unserer Mühle wird seit September 2015 kalt gepresstes, naturbelassenes Öl hergestellt. Das heißt, dass das Saatgut beim Pressen nie über 40°C erhitzt wird. Somit bleiben alle wichtigen Inhaltsstoffe, wie Vitamine und Omegafettsäuren erhalten. Nach dem Pressen wird das Öl so wenig wie nötig bewegt. Nach ein paar Tagen Ruhe, wird alles in sorgfältiger Handarbeit abgefüllt, verschraubt und etikettiert.
Unser Saatgut beziehen wir vorrangig aus Sachsen. Was hier nicht wächst, kaufen wir bei zertifizierten Händlern in Bioqualität ein.