De producten van
3letrasPAN
Bakker/Banketbakker, Madrid
Elisabeth Agudelo/ Nuria Escarpa
Elisabeth Agudelo/ Nuria Escarpa heeft 3letrasPAN opgestart in 2015. Het bedrijf is gevestigd te Madrid, in Comunidad de Madrid.
Het project
PAN de harina ecológica con masa madre natural, que sabe y huele a cereal, que dura como antes.
Adres
Nueva Zelanda 32 Local
28035 Madrid
2015
Jaar van oprichting
2.5
voltijdse werknemers
Het beroep en de werkwijze van 3letrasPAN
Meel
Afkomstig van een Belgische leverancier, ik produceer het
Biomeel
Andere ingrediënten
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Ingrediënten afkomstig van een Belgische leverancier
Biologische ingrediënten
Gisting
Bereiding van het voordeeg
Oven
Elektrische oven
Opmerking
Panes y dulces artesanales elaborados con ingredientes naturales y ecológicos. Nuestra fermentación es exclusivamente de Masa madre y con un proceso de larga fermentación que ofrece a nuestros productos unas características organolépticas y nutricionales muy recomendables para llevar una dieta sana y equilibrada
Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.