Flo'Maraichage

Aantal gekweekte soorten per jaar: niet ingevuld

Kweek in koude kassen, kweek in volle grond

Naleving van de principes van de permacultuur, toepassing van geïntegreerde biologische gewasbescherming, gebruik van organische meststoffen (mest, gier)

Op mijn boerderij geproduceerd, afkomstig van een lokale landbouwer

Biologisch zaaigoed

Verwerking in mijn werkplaats

De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: sel, poivre, sucre et vinaigre

Ingrediënten afkomstig van een Belgische leverancier

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

En plus de travailler avec le label agriculture biologique, nous travaillons sur le modèle de l'agroécologie en adoptant des pratiques qui tiennent compte des équilibres de la nature et des services qu'elle rend. Par des couverts végétaux, une biodiversité, le non labour, le choix des variétés anciennes, la lutte biologique et la pollinisation.