De producten van

BirriCiclo PlurAle

Brouwer, Montoggio
Federico Giuffra
Federico Giuffra heeft BirriCiclo PlurAle opgestart in 2014. Het bedrijf is gevestigd te Montoggio, in Liguria.

Het project

Benvenuto nel mondo delle birre tipo “ALE”
che si differenziano dalla “solita chiara”
per aromi e sapori più intensi e variegati.

Siamo un microbirrificio situato a Montoggio, Alta Valle Scrivia, Appennino Ligure, a mezz'ora da Genova e un'ora da Milano, composto da Federico "l'ideatore" e Riccardo il mastro birraio.

Il nome Plurale si collega alla varietà di birre Ale che produciamo.
Distribuiamo in forma diretta a Milano, Roma e Genova principalmente bar e locali, ma spesso ci sentiamo dire "dove posso trovare le vostre birre per consumo domestico?" l'Alveare potrebbe essere la risposta :)

Adres
Via Milite Ignoto 48
16026 Montoggio
2014
Jaar van oprichting
2
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van BirriCiclo PlurAle

Werkplaats

Heeft een eigen werkplaats

Basisingrediënt

Malto d'orzo

Afkomstig van een leverancier binnen de EU

Producten afkomstig van een gecertificeerde productie

Secundaire ingrediënten

Luppolo

Afkomstig van een leverancier binnen de EU

Producten afkomstig van een gecertificeerde productie

Andere ingrediënten

Lievito

Afkomstig van een binnenlandse leverancier

Producten afkomstig van een gecertificeerde productie

Opmerking

L'ingrediente base resta l'acqua che sgorga da sorgente montana alle spalle del birrificio

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.