Azienda Agricola Pollastri
Het project
Siamo una piccola azienda agricola a conduzione famigliare sita nella periferia di Cernusco sul Naviglio, in una piccola frazione immersa nel verde. Produciamo ortaggi in modo naturale e nel rispetto della stagionalità, coltiviamo grani teneri, grani duri, grano saraceno e diversi tipi di mais per polenta, che facciamo macinare in un mulino a pietra, e a fine dall'anno scorso abbiamo aggiunto alla gamma pasta e gallette.
Het beroep en de werkwijze van Azienda Agricola Pollastri
1 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond
Gebruik van biologische meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen
Op mijn boerderij geproduceerd
Zelfgekweekt zaaigoed
Verwerking door een andere werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: sale
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Ingrediënten afkomstig van conventionele ketens