Nous sommes Beñat et Mirentxu EZCURRA d'AINHOA;
Nous avons un troupeau de 260 brebis laitières de race locale "manech tête rousse".
Nous transformons une partie du lait produit en fromages et caillés de brebis (gaztanbera ou mamia).
De Producent heeft nog geen informatie toegevoegd over deze activiteit. Als je hier meer over wil weten, twijfel dan niet om de Producent te vragen om deze informatie aan te vullen.