Boer Maarten
Het project
Wij telen heel het jaar door een 40- tal groenten naar gelang het seizoen, we telen ook aardbeien (van mei tot juni), aardappelen en we hebben ook enkele hoogstamfruitbomen (appel en peer).
We telen ook in een glazen serre: 10 are (zomer: tomaten, paprika, komkommer, meloen, aubergines, winter: veldsla, kervel, postelein, raapsteeltjes, rucola en plantgoed)
Het beroep en de werkwijze van Boer Maarten
45 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond, kweek in koude kassen
Gebruik van organische meststoffen (mest, gier), gebruik van biologische meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen
Afkomstig van een leverancier binnen de EU
Biologisch zaaigoed
Ik verwerk mijn producten niet
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld