Azienda Agricola Masini Mario
Het project
L'azienda agricola della famiglia Masini si trova a Faella, Pian di Sco', in provincia di Arezzo.
I 10 ettari di terreno dell'azienda sono destinati principalmente alla coltivazione di ortaggi: pomodori, zucchine, carciofi, insalate, radicchi di tutti i tipi e legumi.
I nostri prodotti vengono raccolti freschi a ogni distribuzione.
Accanto alla produzione dei tanti ortaggi di stagione, di frutta e di uova, è presente in azienda un laboratorio di trasformazione delle verdure, per preparare verdure e legumi cotti pronti per l'uso nella cucina di tutti i giorni.
Het beroep en de werkwijze van Azienda Agricola Masini Mario
Aantal gekweekte soorten per jaar: niet ingevuld
Kweek in volle grond, kweek in warme kassen
Gebruik van conventionele meststoffen, gebruik van biologische meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen
Afkomstig van een binnenlandse leverancier, op mijn boerderij geproduceerd
Biologisch zaaigoed, zelfgekweekt zaaigoed
Verwerking in mijn werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: Ortaggi, Olio Evo
Op mijn boerderij geproduceerde ingrediënten
Lokale ingrediënten (-250km)